過門香歩高里（ブルゴーニュ）　六本木店

◆シェフセレクト前菜6種盛り合わせ

　中華の技法の粋を極めた華やかな前菜をお楽しみ頂きます。

◆国産フカヒレ尾鰭の姿煮

　高級食材のフカヒレの中でも一級品をご用意いたします。

◆茹で花咲蟹姿盛り

　北海道東部の限られた地域でしか獲れない貴重な花咲蟹。自然の恵みをご堪能ください。

◆北京ダック

　高級食材北京ダックを飴色に仕上げ、店内仕込の特製ダレでお召し上がりいただきます。

◆タラバ蟹と季節野菜の塩味炒め

　強火で仕上げた炒め物。素材の持ち味を活かした塩味でさっぱりと。

◆ホルモンフリー牛サーロインステーキ　黒胡椒ソース

　余計な手は加えずに、肉の旨味を引き立てる黒胡椒ソースで仕上げます。

◆本格四川麻婆豆腐と黄金炒飯

　本場四川の辛味と旨味の麻婆豆腐に合う黄金炒飯と召し上がり下さい。

◆本日のデザート２種

　本格中華のデザートを召し上がりいただきます。

＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）

■個別盛り対応 500円／1人

■フカヒレの姿煮　3,800円／1枚

■特大有頭海老　1,200円／1尾

■フカヒレスープ　500円／1人

■北京ダック1枚　800円／1枚

■花咲蟹姿盛り　5,400円／１杯

※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。

※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。